Vườn quốc gia Xuân Thủy là một vùng bãi bồi rộng lớn nằm ở phía Nam cửa sông Hồng, thuộc tỉnh Ninh Bình, cách Hà Nội khoảng 150 km về hướng Đông Nam, có tổng diện tích tự nhiên là 7.100 ha. Từ phường Hoa Lư, trung tâm tỉnh Ninh Bình tới vườn khoảng 75 km. Phù sa màu mỡ của sông Hồng và biển đã tạo dựng nên khu đất ngập nước với nhiều loài động thực vật hoang dã và các loài chim di cư quý hiếm. Với những giá trị đa dạng sinh học, nơi đây là một trong những vùng nằm trong Khu dự trữ sinh quyển châu thổ sông Hồng.