Khoa học về động vật (Animal science) cũng còn gọi là khoa học sự sống (bioscience) được mô tả là môn khoa học "nghiên cứu sinh học của các loài vật dưới sự kiểm soát của loài người". Nó cũng có thể được mô tả như là khối kiến thực về nhân giống và quản lý động vật nông trại. Trong lịch sử, bằng cấp về môn học này được gọi là chứng chỉ chăn nuôi và động vật được nghiên cứu là các loài vật nuôi như gia súc, cừu, lợn, gia cầm và ngựa. Ngày nay, các khóa học hiện có phạm vi tập trung vào một lĩnh vực rộng lớn hơn bao gồm các động vật đồng hành (thú cưng) như chó và mèo, và nhiều loài thú nuôi độc lạ.