Hạ thân nhiệt hay giảm thân nhiệt được định nghĩa là nhiệt độ cơ thể dưới 35 °C (95 °F) ở người. Các triệu chứng phụ thuộc vào nhiệt độ. Trong hạ thân nhiệt nhẹ có diễn ra run rẩy và rối loạn tâm thần. Trong giảm thân nhiệt vừa phải run rẩy dừng lại và sự nhầm lẫn tinh thần tăng lên. Trong tình trạng hạ thân nhiệt nghiêm trọng, có thể có sự cởi quần áo nghịch lý, trong đó một người cởi bỏ quần áo, cũng như tăng nguy cơ ngừng tim.
Hạ thân nhiệt có hai loại nguyên nhân chính. Nó thông thường xảy ra từ tiếp xúc với nhiệt độ cực lạnh. Nó cũng có thể xảy ra từ bất kỳ điều kiện làm giảm sản xuất nhiệt hoặc tăng mất nhiệt. Thông thường, điều này bao gồm nhiễm độc rượu nhưng cũng có thể bao gồm lượng đường trong máu thấp, chán ăn và tuổi cao. Nhiệt độ cơ thể thường được duy trì gần mức không đổi 36,5–37,5 °C (97,7–99,5 °F) thông qua điều chỉnh nhiệt. Nỗ lực tăng nhiệt độ cơ thể liên quan đến các hoạt động run rẩy, tăng hoạt động tự nguyện và mặc quần áo ấm hơn. Hạ thân nhiệt có thể được chẩn đoán dựa trên các triệu chứng của một người khi có các yếu tố rủi ro hoặc bằng cách đo nhiệt độ cơ thể của một người.
Điều trị hạ thân nhiệt nhẹ bao gồm đồ uống ấm, mặc quần áo ấm và hoạt động thể chất. Ở những người bị hạ thân nhiệt vừa phải, nên dùng chăn sưởi và truyền dịch ấm. Những người bị hạ thân nhiệt vừa hoặc nặng nên được di chuyển nhẹ nhàng. Trong trường hợp hạ thân nhiệt nghiêm trọng, oxy hóa màng ngoài cơ thể (ECMO) hoặc bắc cầu tim phổi có thể hữu ích. Ở những người không có mạch, hồi sức tim phổi (CPR) được chỉ định cùng với các biện pháp trên. Làm ấm lại thường được tiếp tục cho đến khi nhiệt độ của một người lớn hơn 32 °C (90 °F). Nếu không có sự cải thiện tại thời điểm này hoặc mức kali trong máu lớn hơn 12 mmol/lít bất cứ lúc nào, có thể ngừng hồi sức.
Hạ thân nhiệt là nguyên nhân của ít nhất 1.500 ca tử vong mỗi năm tại Hoa Kỳ. Nó phổ biến hơn ở người già và nam giới. Một trong những nhiệt độ cơ thể thấp nhất được ghi nhận từ người bị hạ thân nhiệt tình cờ sống sót là 13,0 °C (55,4 °F) trong vụ suýt chết đuối của một bé gái 7 tuổi ở Thụy Điển. Sống sót sau hơn sáu giờ CPR đã được mô tả. Đối với những người sử dụng ECMO hoặc bắc cầu tim phổi, tỷ lệ sống sót là khoảng 50%. Những cái chết do hạ thân nhiệt đã đóng một vai trò quan trọng trong nhiều cuộc chiến. Thuật ngữ này có tên gọi tiếng Anh hypothermia, từ tiếng Hy Lạp, hupo, có nghĩa là "dưới" và θερμία, thermía, có nghĩa là "nhiệt". Đối lập với hạ thân nhiệt là tăng thân nhiệt, tăng nhiệt độ cơ thể do điều chỉnh nhiệt thất bại.