Bánh bột lọc là một món ăn truyền thống của Việt Nam, có nguồn gốc từ Huế. Món bánh này phổ biến ở Hà Nội, Nam Định, các tỉnh miền Trung như Nghệ An, Đà Nẵng, và đặc biệt là Huế. Đây không chỉ là một món ăn vặt mà còn mang đậm giá trị văn hóa và lịch sử của người Việt.